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1 相对密度 ?食品的相对密度的测定 GB/T 5009.2—2003  
2 水分 ?食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.3—2010 仅做直接干燥法和减压直接干燥法
3 灰分 ?食品安全国家标准 食品中灰分的测定 GB 5009.4—2010  
4 蛋白质 食品安全国家标准食品中蛋白质的测定 GB 5009.5—2010? 仅做凯氏定氮法
5 脂肪 食品中脂肪的测定 GB/T 5009.6—2003  
6 还原糖 ?食品中还原糖的测定 GB/T 5009.7—2008  
7 蔗糖 ?食品中蔗糖的测定? GB/T 5009.8—2008
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食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中乳糖、蔗糖的测定
?GB 5413.5—2010????
 
8 总砷 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定??????????? GB 5009.11—2014 仅做第一篇第二法(氢化物原子荧光法)
9 食品安全国家标准 食品中铅的测定? GB 5009.12—2010? 仅做石墨炉原子吸收光谱法和火焰原子吸收法?
10 食品中铜的测定? GB/T5009.13—2003??
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食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中钙、铁、锌、钠、钾、镁、铜和锰的测定??? GB 5413.21—2010?
仅做原子吸收光谱法
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